Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

Vos missions

Vous êtes passionné(e) par l’art de la boulangerie et de la pâtisserie ? Vous rêvez de mettre votre savoir-faire au service de la fabrication de la fameuse fouace de Campagnac ?
Maison Cavalier vous offre l’opportunité de rejoindre notre équipe en tant que boulanger pâtissier dans un cadre de travail chaleureux et stimulant.

Vos missions :

Fabriquer la fouace de Campagnac selon les recettes traditionnelles de la Maison Cavalier
Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des produits de boulangerie et de pâtisserie
Contrôler la qualité des produits pour garantir leur excellence
Garantir la propreté et la sécurité du laboratoire

Nous offrons :

Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein (39 heures/semaine)
Une rémunération attractive
Un environnement de travail dynamique avec une équipe passionnée
La possibilité de contribuer à la renommée de la Maison Cavalier

Horaires de travail:
Travail lundi mardi jeudi vendredi samedi 4h à 12h. Le samedi 4h à 11h.
Vous avez le dimanche et mercredi en repos.

Votre profil :

Diplôme boulanger/boulangère et ou pâtissier pâtissière
Connaissance des techniques de fabrication artisanale
Souci du détail et de la qualité
Créativité et passion pour la boulangerie et la pâtisserie
Esprit d’équipe et bonnes compétences en communication

Niveau d’étude requis

• BEP / CAP

Diplômes demandés

• • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie

Expérience exigée

Débutant accepté – Si diplôme

Salaire

Mensuel de 2564.00 Euros sur 12 mois

• Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
• SARL CAVALIER LA FOUACE DE CAMPAGNAC – Campagnac
• Offre d’emploi CDI
• 1 poste à pourvoir – 39H/semaineTravail de nuit…h par semaine